中藥制丸機廠(chǎng)家帶領(lǐng)大家從名著(zhù)中去感受中藥文化。
今天我們從《山海經(jīng)》開(kāi)始。
《山海經(jīng)》是中國先秦古籍。一般認為主要記述的是古代神話(huà)、地理、物產(chǎn)、巫術(shù)、宗教、古史、醫藥、民俗、民族等方面的內容。有些學(xué)者則認為《山海經(jīng)》不單是神話(huà),而且是遠古地理,包括了一些海外的山川鳥(niǎo)獸。《山海經(jīng)》全書(shū)十八卷,其中“山經(jīng)”五卷,“海經(jīng)”八卷,“大荒經(jīng)”四卷,“海內經(jīng)”一卷,共約31000字。記載了100多邦國,550山,300水道以及邦國山水的地理、風(fēng)土物產(chǎn)等訊息。其中《山經(jīng)》所載的大部分是歷代巫師、方士和祠官的踏勘記錄,經(jīng)長(cháng)期傳寫(xiě)編纂,多少會(huì )有所夸飾,但仍具有較高的參考價(jià)值。
古代人們在生活中接觸外界環(huán)境時(shí),逐漸認識自然界的萬(wàn)千現象,發(fā)現有些動(dòng)物、植物、礦物有治療疾病的作用。
《詩(shī)經(jīng)》中便記載有百余種藥物,清乾隆二十七年戴震所輯《詩(shī)經(jīng)補注》認為《山海經(jīng)》是春秋時(shí)代的著(zhù)作,記載有動(dòng)物藥61種,植物藥52種,礦物藥3種,其他藥物6種,共122種。兩漢以后,文化逐漸發(fā)達,發(fā)現的藥物逐漸增多,并且認識到一些藥物有增強體質(zhì)、抵御疾病的功效,其中包括冬蟲(chóng)夏草。在我國重要的醫藥著(zhù)作《本草綱目拾遺》草部中,稱(chēng)為冬蟲(chóng)夏草,后世發(fā)展為名貴補藥。
冬蟲(chóng)夏草生長(cháng)在高寒山區、草原、森林等低濕地帶。它是蟲(chóng)與菌的復合體。冬天看來(lái)是蟲(chóng),但到夏天又形如草。因為在冬季幼蟲(chóng)蟄居土中,吸取蟲(chóng)體的養分,終于幼蟲(chóng)僵死,全體化為菌絲。到了夏季,蟲(chóng)體頭部長(cháng)出子座,伸出土外,看起來(lái)狀如草,伸出土外部稱(chēng)子實(shí)體。子實(shí)體由細長(cháng)形的柄和圓柱形的頭所組成,柄長(cháng)約6厘米,呈圓形,頭長(cháng)約3厘米,表面呈深棕色,斷面呈白色。柄的基部在土中,與幼蟲(chóng)頭部相連。幼蟲(chóng)外表黃褐色,背部有橫皺,腹部有八對足,形狀很像三眼之蠶。在選擇冬蟲(chóng)夏草時(shí),以蟲(chóng)體色黃發(fā)亮,豐滿(mǎn)肥壯,斷面為白色,菌柄粗短,味香者為上品。
古人認為自然界一切事物都由陰陽(yáng)所代表的物質(zhì)產(chǎn)生。陰陽(yáng)既相反,又相成。互相制約,因而如陰靜則陽(yáng)動(dòng)。可是,陽(yáng)中還有陰,陰中也有陽(yáng)。即是說(shuō),一陰一陽(yáng),互為其根。例如無(wú)情化為有情,是陰乘陽(yáng)氣,有情化為無(wú)情,卻屬陽(yáng)乘陰氣。從這道理,古人認識冬蟲(chóng)夏草是感陰陽(yáng)二氣所生。夏至在一年中最日長(cháng)夜短,過(guò)后又逐漸縮短,因而可說(shuō)夏至則陰生,其時(shí)冬蟲(chóng)夏草便靜而成草;過(guò)了冬至白日又開(kāi)始延長(cháng),可說(shuō)冬至則陽(yáng)生,這時(shí)冬蟲(chóng)夏草便動(dòng)而為蟲(chóng)。古人認為人體也是由陰陽(yáng)所代表的兩性物質(zhì)產(chǎn)生和形成。醫書(shū)《素問(wèn)》曾說(shuō):“陽(yáng)生陰長(cháng),陽(yáng)殺陰藏,陽(yáng)化氣,陰成形。”人體必須經(jīng)常保持陰陽(yáng)相對平衡,才能祛病延年;陰陽(yáng)出現不平衡,便導致疾病,如陰勝則陽(yáng)病,陽(yáng)勝則陰病。冬蟲(chóng)夏草兼得陰陽(yáng)全氣,因而可對陽(yáng)病治陰,陰病治陽(yáng),從而治人體諸虛百損,成為珍貴的補藥。
冬蟲(chóng)夏草性微溫,味甘、無(wú)毒,入肺、腎二經(jīng),故能補肺益腎。由于其滋腎的功能,可用以治腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛等癥。由于其保肺,可用于肺氣虛或肺腎兩虛之喘咳短氣或勞嗽痰血等癥。此外,還可用于病后虛弱,神疲厭食等癥。
《本草綱目拾遺》曾有記載,有孔姓病人患怯汗大泄,身體極度虛弱。雖在盛夏,居室門(mén)窗仍緊閉,睡眠也掛蚊帳,卻還怕風(fēng)寒。患病兩年,醫治無(wú)效,逐漸有沉疴不起之憂(yōu),后有親戚贈以冬蟲(chóng)夏草,每天與菜肴共灶進(jìn)食,逐漸痊愈,因為冬蟲(chóng)夏草有保肺氣,實(shí)腠理的功用。
冬蟲(chóng)夏草與飲食共進(jìn),是用藥的一種方式。古藥書(shū)屢有記述,與雄鴨共煮進(jìn)食,有大補之效,特別對老年人能興陽(yáng),也可用酒浸而啖食,因益腎而治腰膝間痛。
冬蟲(chóng)夏草可以制成各種中成藥制劑。例如以雞與冬蟲(chóng)夏草制成雞精,對健康人能補充體力,強壯骨骼,對病人更能治體弱虛損、健忘失眠、食欲不振、消化不良,還能治老人畏寒、產(chǎn)婦產(chǎn)后體弱多病等。對睡眠不足或疲勞過(guò)度以致體力消耗者,服后也可恢復精力。冬蟲(chóng)夏草如與生曬人參、桂圓肉、仙靈脾、玉竹等制成藥酒,可治肺虛咳嗽、久病體虛、畏寒乏力、腰膝軟弱等癥。幾種補品合用,對老年體弱、久病體虛者,更有卓著(zhù)的補益。
傳統醫學(xué)把補益的作用看作扶正固本,人體的機能活動(dòng)以及抗御和清除各種有害因素的作用總稱(chēng)為正氣,與正氣相對的稱(chēng)為邪氣,后者指破壞體內及人體與外界環(huán)境相平衡的有害因素。正氣不足會(huì )促使邪氣入侵。包括冬蟲(chóng)夏草在內的傳統補藥,正是鞏固穩定人體的正氣,不畏虛邪。現代科學(xué)實(shí)驗證明冬蟲(chóng)夏草的作用是提高機體免疫作用,也即人們所說(shuō)的抵抗力,抵抗力增強了,不但能防止外邪侵襲,即使已經(jīng)入侵,也能抵御而消滅之。
中藥制丸機廠(chǎng)家告訴大家,我們這樣的旅程不會(huì )結束,還將一如既往的往前。