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油炸松子和烘炒松子有什么區別?那個(gè)好?

來(lái)源:旭朗機械 發(fā)布時(shí)間:2020/3/27 15:36:03 點(diǎn)擊量:0
 油炸松子和烘炒松子有什么區別?那個(gè)好?

為了讓不同口味的人吃到自己喜歡的松子,工人們總是煞費苦心,炮制出很多味道不同的松子,有奶油味、松香味、原味、檸檬味等等。對于我來(lái)說(shuō),我還是比較喜歡吃原汁原味的美味,就像我喜歡吃原味瓜子一樣,我也很喜歡吃原味松子。聽(tīng)說(shuō),松子的營(yíng)養價(jià)值很高,對于孕婦的女性來(lái)說(shuō),常吃松子會(huì )讓胎兒發(fā)育的更高、更聰明。

在選擇松子的時(shí)候,可以選擇要看它的產(chǎn)地,在東北牡丹江的森林里,生長(cháng)著(zhù)世界上好的松樹(shù),這里產(chǎn)的松子自然在品質(zhì)上要超越其它地區的松子,這里的氣候、溫差、日照系數都是松子生長(cháng)好的環(huán)境,顆粒大,果仁飽滿(mǎn),口感爽脆。此外,要看是不是經(jīng)過(guò)油炸,市場(chǎng)有很多松子是經(jīng)過(guò)油炸的,這自然不好。所以我一般會(huì )選擇烘炒的松子,它能保持一貫的自然味道,既不油膩,油炸的松子拿的手都是油,吃起來(lái)油性也比較大,綠色無(wú)任何添加劑,口感自然美味。野生的松子,經(jīng)過(guò)烘炒而非油炸的,味道才是好的。追求自然的原汁原味,讓松子的醇香保持天然的本味,吃起來(lái)是健康和美味的堅果。

油炸開(kāi)口松子時(shí),會(huì )在果肉上滲透一部分油量,導致松子果肉變硬,口感帶有油味,營(yíng)養也隨之損失了一部分,口感上也不怎么醇香。分量也加重許多,消費者在買(mǎi)來(lái)食用時(shí),價(jià)格上也會(huì )吃虧很多。烘炒開(kāi)口松子就不同了,在烘炒時(shí)只蒸發(fā)了部分水分,又沒(méi)有任何化學(xué)添加劑的成分在里面,保留了松子原來(lái)的養分和口感,使得松子輕松了很多,對于喜歡吃松子的吃貨們來(lái)說(shuō),分量更加實(shí)惠。

炒貨設備用途:

炒貨機適合大部分炒貨原料加工,榨油業(yè)、堅果類(lèi)、五谷雜糧、中藥材、調味品、制茶業(yè)與香料加工,炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五谷雜糧、花生米、板栗、榛子、大米、小麥、面粉、板栗、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、核桃,各種豆類(lèi)、麥類(lèi)、米類(lèi)、核桃中藥經(jīng)粉碎工藝后的優(yōu)勢、西瓜子、南瓜子、無(wú)殼瓜子、香榧、果仁、開(kāi)心果等干果類(lèi)食品烘炒。

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