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新聞動(dòng)態(tài)

炒貨機與炒熟機有什么區別?

來(lái)源:旭朗機械 發(fā)布時(shí)間:2018/11/7 16:51:43 點(diǎn)擊量:269
炒貨機與炒熟機有什么區別?

炒貨機:

 炒貨機是可用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品的機器,一機多用,具有綠色環(huán)保,保溫節能,豪華衛生、方便快捷,省工省時(shí),出品率高等優(yōu)點(diǎn),是目前理想的炒貨設備。該機與榨油機配套使用,油料經(jīng)炒制后可以提高出油率和油品質(zhì)量,還能有效增強生產(chǎn)效率,減少機器磨損。
  
炒貨機功能簡(jiǎn)介

用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉而成,機械性能穩定,采用全封閉皮帶傳動(dòng),布局合理,功耗低,效率高,安全,衛生,本機操作方便,拌和均勻,向順?lè )较蜣D動(dòng)正常炒貨,向逆方向轉動(dòng)出炒栗和沙子,出來(lái)時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離,十分方便,炒出的炒貨即好看又好吃,是大家創(chuàng )業(yè)的好幫手。

炒貨機優(yōu)點(diǎn):  
  1,滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣
  
  2,板栗在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發(fā)較少,炒制過(guò)程中可少加糖水或不加糖水,由于滾筒內相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時(shí)間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒栗出品率
    
  3,滾筒在不停地旋轉,使板栗上下左右前后全方位立體翻炒,再不需人工輔助翻動(dòng)也會(huì )出現粘鍋的現象,且板栗色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。

  4,出入鍋方便,按上下正轉開(kāi)關(guān)入鍋炒制,按下反轉開(kāi)關(guān)就可自動(dòng)出國篩分離,迅速快捷,事不費力,干凈又衛生。

炒熟機:
    大多還是鐵質(zhì)的機器,結構較簡(jiǎn)陋,只能炒熟,也可以放在鐵鍋里,用小火慢慢炒,要注意均勻攤在鍋上,而且不能太厚,還要不斷的翻動(dòng),使接觸鍋的時(shí)間不能太長(cháng)了,以免焦了.顏色變深了以后可以嘗一下,熟了就可以起鍋了。

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